Voodoo

Hoy he comido garbanzos. Me encanta el tacto de su piel entre mi lengua y mi paladar, cómo se aplastan entre mis muelas para producir una pasta suave y la deliciosa combinación que resulta en un cocido con zanahorias, patatas y cebollas. También adoro las recetas indias, los garbanzos con curry están buenísimos, y por supuesto esas exquisitas croquetitas turcas, falafel, mi única opción en un restaurante de kebab.

La verdad es que nunca he entendido el disgusto general por las legumbres, yo estoy encantada con las lentejas, los garbanzos, las alubias de cualquier tipo... Pero por otro lado, yo nunca he podido con el pescado...